温馨提示
主人待客时应将客人请到上座。
如果客人是几个人，应将年长和辈分高的让到上座。
如果客人的身份不好区分，可以按照进门的顺序请他们落座。
切忌以旧茶剩饭待客
以旧茶剩饭待客是很不礼貌的。
用隔夜茶待客，哪怕是用客人来之前泡好不久的旧茶待客，都会让客人觉得自己是不受欢迎的、被敷衍的。用剩饭待客，客人会认为自己在主人眼里只适合“处理剩饭”。热情地邀请客人到访，热情交谈，嘘寒问暖，却用旧茶剩饭待客，那么主人的热情就显得表演意味太浓、太过虚伪。
饮旧茶、吃剩饭，对主人而言也许是勤俭节约的表现，但这样待客就是冒犯。
温馨提示
沏茶应沏新茶，待客应用新做的饭。
待客时，不要故意当着客人的面说旧茶剩饭“倒掉真可惜”之类的话。
待客用的茶和饭菜应该干净、卫生。
