猪大肠洗好,还必须焯水去除异味。剔除淋巴结,下葱姜焯水两三分钟捞出备用。
今天有了这些杂碎,她少不得要做一道杀猪菜。
杀猪菜里内容很丰富,猪大肠、猪肺、猪红、猪横利、粉肠以及那些边角料,都被她利用上,混合粉条和豆腐皮一起炖煮了一大锅。
时间不长,原本臭哄哄的东西就散发出一股浓香!
不住哀嚎的关老三就更想哭了!
他也没料到,那么臭的东西做出来的菜,居然会这么香,一闻见就觉得特别好吃。
这道菜原本是做来卖的。
不过到吃晚饭时,季月荷还是舀了一碗给大家尝尝鲜。
因为有关老太白天那一通怒火,甚至还说出了“分家”的气话,桌子上的气氛一度很低迷。
被罚不准吃饭的小宝,直接没敢出现。
而关老三却厚着脸皮过来了。
还别说!
真是香得让人恨不能把舌头都吞下肚。
季月荷看了眼袁氏的大肚子,特意替她夹了好几块猪红和猪大肠。