4.兔肉。味甘、性凉。也能补中益气,凉血解毒。宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。不过兔肉性凉,所以容易拉肚子的人要少吃。
另外,我们再介绍一道能够治脾虚食欲不振的膳食——鲫鱼粥。材料:鲫鱼1尾,高粱米50克、橘皮。
做法:将鲫鱼去骨后用肉与米、橘皮相合煮粥,煮至快熟的时候加入葱、姜、蒜等调味料调和,可作为半流质正餐食用。
这款粥既可以补脾,搭配了橘皮又可以行气,最适合脾虚腹胀的人食用。
不可不知
——肤色告诉你的疾病隐患
“最近你的肤色不太好看。”在办公室里经常听到这样的关心语。中医有句行话:“病在里必形之于表。”对人体来说,皮肤是人体的护卫屏障。皮肤代替心脏承受了太多的危险与伤害,因而皮肤也就成为人们健康自查自测的一面镜子。
皮肤的颜色因年龄、日晒程度以及部位的不同而有所区别,主要由三种色调构成:黑色有深浅,由皮肤中黑色素颗粒的多少而定;黄色有浓淡,取决于角质层的厚薄;红色的隐现与皮肤中毛细血管分布的疏密及其血流量的大小有关。